あわら市新郷小学校

５年生が、家庭科で「ごはんとみそ汁」の調理をする前に、

だしをとる材料によってだしがどう違うかを調べました。

「かつお」と「にぼし」と「こんぶ」です。

においはどうかな？

味はどうかな？

色はどうかな？

記録用紙に書きました。

一番人気は「にぼし」でした。二番は「かつお」、

「こんぶ」は人気がありませんでした。

実際のみそ汁作りでは、にぼしを使うのかな？