枝豆試食
４年生が育てている大豆は、今が枝豆として食べ頃です。
今日は少し収穫して、試食をしました。
はじめに、枝豆のうぶ毛をとるようにごしごしと洗いました。
お湯が沸いたので、おそるおそる枝豆を入れました。
鍋の中に枝豆が並びました。
４分たったので味見です。
「もうだいじょうぶ」ということで、ざるにあけて冷やしました。
そして、盛りつけです。おいしそうですね。
いよいよ食べます。
新鮮で、心を込めて育てた枝豆は最高の味だったようです。
大豆として収穫できるまで、もう少しお待ちください。
