収穫したサツマイモ使って、スイートポテト作りに挑戦しました。１年生で作った経験があるので、今回は簡単にできそうな気がします。
皮を一生懸命むきます。ピューラーできれいなお芋が見えてくるまでがんばります。
お湯に切ったお芋を入れました。菜ばしでさして柔らかくなったか見ました。
バター、砂糖、生クリームを入れてみんなで混ぜました。
いよいよカップに移し、卵の黄身を塗ってオーケー・・・そして焼きました。
学校のみなさん、先生方に１個ずつ食べてもらいました。みんな「おいしーい。」と言ってくれました。 自分に２個、お家のおみやげに４個作ったのですが、おみやげの分は、かなり食べてしましました。
